Selon la mythologie Grecque, Sémélé est l’une des concubines de Zeus et la mère de Dionysos, le Dieu du vin et de tous ses excès. Et si on en croit la légende, ce serait sur l’emplacement même du vignoble actuel, sur les flancs du Penthélique (en banlieue d’Athènes) que Dionysos et sa mère auraient vécu. En plus du vignoble Athénien de Semeli, George Kokotos exploite également une autre parcelle de terre dans la province de Corinthe, tout près de Nemea, d’où nous provient ce bel assemblage de Cabernet-Sauvignon et d’Agiorgitiko. L’Agiorgitiko est un cépage d’origine Grecque, très prolifique dans cette région et qui ressemble étrangement au Merlot que l’on connaît déjà.
D’une belle couleur cerise-violet, assez foncée d’ailleurs, on y capte de séduisants effluves de cassis, de mûre, de vanille, d’eucalyptus et de figue. Personnellement, je trouve le nez de ce vin très invitant et d’une franchise étonnante. La bouche suit avec sensiblement les mêmes goûts qu’on retrouvait au nez, enrobée d’une belle acidité rafraîchissante et d’une structure tannique bien tissée mais tendre. J’ai eu la belle surprise de découvrir un vin élégant, doté d’un bel équilibre et d’une longue finale fruitée. J’avoue que je ne m’attendais pas à autant de qualité et de finesse de la part d’un vin de ce coin du monde, surtout à ce prix-là. Il n’en reste malheureusement pas beaucoup au Québec. Cliquez sur l’étiquette pour accéder directement à l’inventaire en temps réel de la SAQ.
La Rubrique à Grappe 