L’appellation Friuli Grave fait partie de la grande région de Frioul-Vénétie Julienne, située au nord-est de Venise, tout près de la frontière Slovénienne. Une région discrète et méconnue qui a peine à se tailler une place dans le cœur des Québécois, peut-être à cause de la grande popularité des Valpolicella et des Amarone de la Vénétie, sa voisine. En raison de la proximité des montagnes, le climat y est plus frais et favorise entre autres, la culture de plusieurs cépages français du bordelais et de la Bourgogne comme le Cabernet-Sauvignon, le Merlot, le Pinot-Noir, le Chardonnay et le Sauvignon, pour ne mentionner que ceux-ci. Autre région, autres mœurs, les vins de Frioul-Vénétie Julienne sont souvent beaucoup plus souples que leurs cousins français et savent surtout se faire apprécier en jeunesse.
Notre Banear est un très bel exemple de souplesse et de fruit bien mûr. Déjà, à l’œil, il est beaucoup plus rubis que la majorité des Cabernet-Sauvignon que nous retrouvons à Bordeaux. Ces derniers fleurtant souvent avec une couleur cerise foncée. On y retrouve certaines des odeurs typiques du Cabernet-Sauvignon, comme le cassis, le cuir et la vanille, mais rehaussé dans ce cas précis par des effluves non dissimulés de pruneau séché, de fruit rouge confit et de chocolat. La bouche est souple et présente des notes de boisé ainsi qu\’un fruit bien mûr. Loin d’être un gros vin lourd et trop fruité, il a un caractère vineux, habilement supporté par tannins savoureux. Pour 15$, je considère que c’est une très belle découverte. On ne pourrait pas en dire autant de certains vins de même prix (ou parfois même plus cher).
La Rubrique à Grappe 