Hoya de Cadenas nous a habitué à des vins de bonne qualité à prix très démocratique. C’est encore le cas pour ce beau rosé au charme très estival. La couleur est d’un beau fraise des champs vibrant. Le nez flirt avec la fraise, la framboise, la cerise et les fleurs. La bouche comporte un beau fruit frais rappelant encore une fois la fraise et la cerise, surmontée d’une touche d’acidité rafraîchissante, se terminant en une finale moyennement longue. Un vin bien équilibré et très agréable qui ne fera pas mal à votre portefeuille.
Hoya de Cadenas, Rosado 2007, Utiel-Requena, Espagne 12,55$
La Rubrique à Grappe 