Comme vous pouvez le constater, la Californie n’est pas le seul état à produire du vin aux États-Unis. Il est le plus gros producteur du pays, certes, mais d’autres régions tirent élégamment leur épingle du jeu. Outre les régions de l’Oregon et de l’état de Washington, la Nouvelle-Angleterre voit son nez poindre dans la grande valse vinicole Américaine. Si la région des Finger Lakes, près de Syracuse, dans l’état de New York, accuse une certaine difficulté à produire des vins de grande qualité, en partie due à un climat plus rigoureux, ce n’est pas du tout le cas pour Long Island. Pour plusieurs, Long Island est plutôt associé à NYC qu’au vin. Ce n’est sans doute pas faux, mais vous devez savoir que toute la moitiée est de l’île est rurale et son climat tempéré favorise la culture à grande échelle (la partie orange sur la carte au bas de l’article). La vigne y voit donc une terre de prédilection à deux pas des marchés florissants que sont, New York City, Boston et Philadelphie, pour ne mentionner que ceux-ci. Cette très jeune région vinicole, encore inconnue il y a à peine dix ans, est aujourd’hui lorgnée par beaucoup de grands spécialistes Européens qui voient en elle un nouveau Klondike à grappes. C’est le cas, entre autres, de Pascal Marty (anciennement du Château Mouton Rothschild) qui a unit ses forces à celles du propriétaire de Bedell Cellars, Michael Lynne, (producteur exécutif de la prestigieuse trilogie Lord Of The Rings) pour créer un vignoble à la fine pointe de la technologie sur tous les points de vue.
Notes de dégustation
Ce First Crush est le tout premier vin à voir le jour sous l’appellation Bedell (et ce n’est sans doute pas le dernier). On a droit à un judicieux assemblage de 77% de Merlot et 23% de Cabernet Franc. Le nez flirt avec le bleuet, la mure, la réglisse et un petit côté herbacé. La bouche est fraîche, franche et droite. Le fruit prend la place qui lui revient entre les tannins et l’acidité, très bien équilibrés. La finale est longue, souple et puissante. Un vin d’une rare élégance et qui se rapproche beaucoup plus d’un Européen que d’un Américain. J’ai déjà hâte de goûter les prochains millésimes. Faites vite avant que les stocks ne s’épuisent.
La Rubrique à Grappe 