À quelques kilomètres au nord de la capitale Portugaise se trouve la région de Ribatejano, sise dans la vallée du Tage, le plus long fleuve de toute la péninsule Ibérique, qui prend sa source au nord-est de Madrid et se jette dans l’Océan Atlantique à la hauteur de Lisbonne. Les vins de cette région fertile gagnent d’ailleurs en popularité et en qualité depuis quelques années. Si on pouvait qualifier les vins du Portugal de rustiques, il n’y a pas si longtemps, il en va tout autrement de nos jours. En effet, les nouvelles techniques de vinification aidant, nous avons droit à une métamorphose visiblement palpable de la qualité et de la finesse des vins de consommation courante. Notre Casaleiro en un exemple flagrant.
Du haut de ses puissantes odeurs de mure, de fumée, de pruneau et de caramel, apportées par le Castelao, le Trincadeira et le Tinta Roriz (Tempranillo), la bouche évolue avec tout autant de puissance en fruit, supportée par une trame tannique très souple et une acidité vraiment bien équilibrée. Un vin d’une exceptionnelle rondeur, quasi soyeux. Voici une merveilleuse découverte que je ne voulais pas passer sous silence. À ce prix-là, ne vous gênez pas pour en faire grande provision. Un délicieux vin de semaine comme de plus grandes occasions. Au moment d’acheter ce vin en succursale, la SAQ affichait un rabais de 2$. Tout un deal!!! Méchant deal!!!
La Rubrique à Grappe 