Le Domaine Schlumberger est situé au cœur de l’Alsace, dans le petit village de Guebwiller, à mi-chemin entre Colmar et Mulhouse, adossé aux Vosges, la chaîne de montagne séparant la province du reste de la France et responsable du microclimat qui règne sur cette région. Après la crise du phylloxera (insecte nuisible qui s’attaque à … Continuer la lecture de « S » Domaine Schlumberger, Alsace, France 19,90$
Feudo Principi di Butera est située au cœur de la Sicile, dans le petit village de Butera, perché à près de 400 m au-dessus du niveau de la mer, dont les flancs montagneux sont jonchés de vignes et d’oliviers. Les vents frais de la mer agissant comme climatiseur durant les journées chaudes d’été, couplé à … Continuer la lecture de Principi Di Butera, Merlot 2004, IGT Sicilia, Italie 18,70$
Depuis quelque temps, je m’étais éloigné des vins australiens au profit de son plus proche voisin, la Nouvelle-Zélande. Il faut dire que, malgré la proximité des deux nations, les types et styles de vin que l’on y produit sont complètement différents, parfois même opposés. D’une part, les Australiens, comme beaucoup de sujets d’origine britannique, son … Continuer la lecture de Swan Bay, Scotchmans Hill, Chardonnay Victoria 2006, Australie 19,75$
Ça fait plusieurs fois que je passe devant cette bouteille sans même la considérer, tellement je trouve l’étiquette affreuse. C’est en faisant le plein de vin à ma succursale de Beauport que je suis tombé sur mon ami Denis. C’est cool, Denis connaît bien Dan, le gérant, ce qui nous a valu quelques belles dégustations … Continuer la lecture de Pacific Rim, Riesling Washington 2006, USA 18,75$
Voici donc le petit frère du Massaya Sélection, que j’ai dégusté le weekend dernier. Si j’avais dégusté ce vin à l’aveugle, j’aurais probablement cru à un Zinfandel bien charpenté de Californie. La couleur est d’un cerise foncée très profond. Le nez est débordant de fruits noirs comme le cassis, la mure et la confiture de … Continuer la lecture de Massaya Classic, vallée de Bekaa 2006, Liban 15,95$
Un vin de couleur jaune foncée aux reflets scintillants. Le nez est très exubérant et dégage des odeurs de miel, d’ananas d’orange et de fleur. On peut même y détecter quelques notes de fines herbes et de boisé. La bouche suit, avec ces mêmes caractéristiques, très élégante et vraiment séduisante. On goûte pleinement le miel, … Continuer la lecture de Bellingham, The Maverick, Viognier Coastal Region 2006, Afrique du Sud 20,35$
Ce délicieux vin blanc nous provient de la Cave d’Hunawihr, petit village situé entre Ribeauvillé et Riquewhir, adossé au Vosges, une chaîne de montagne faisant face au Rhin et agissant comme contrefort aux lointains vents de l’Atlantique. La présence de ces montagnes ainsi que les terres fertiles de la vallée du Rhin font de cette … Continuer la lecture de Riesling Rosacker, Cave d’Hunawihr, Alsace Grand Cru 2004, France 25,95$
À vrai dire, j'ai acheté ce vin en me disant : si un vin de plus de 26$ a une si laide étiquette, c'est qu'il doit être bon, sinon, too bad! il va rester sur les tablettes longtemps. Je dois dire que je n'ai pas été déçu le moins du monde. À peine le nez … Continuer la lecture de Exaltos, Dominio De Tares, Bierzo 2004, Espagne 26,50$
Selon les dires des français que j’ai rencontré sur mon chemin, tout le mon s’entend sur le fait que les Alsaciens font le meilleur vin blanc de France. Je me range derrière eux à 100%. Selon moi, il n’y a pas de mauvais vins blancs en Alsace. Les producteurs sont passionnés et c’est cette même … Continuer la lecture de Domaine Bott-Geyl, Les Pinots d’Alsace 2006, France 19,50$
En plus d’être un très beau pays, la Nouvelle-Zélande nous propose des vins qui ne cessent de nous étonner. C’est le cas du Pinot Noir qui est cultivé principalement dans la partie nord de l’Île du Sud. Waimea nous présente un vin tout en fruit, voire la confiture de fraises et framboises associée à … Continuer la lecture de Waimea Estate, Pinot Noir 2005, New Zealand 23,90$
Toute une surprise! On pouvait lire l’extase sur mon visage
Ça faisait longtemps que je n’avais pas été épaté par un vin Portugais. Je l’avoue…ça fait du bien. Même si le nom est dégueulasse, le jus est extraordinaire.
Vinsobres est l‘un des 19 villages de l’appellation Côtes-du-Rhône Villages qui peuvent écrire le nom de la commune sur l’étiquette de la bouteille en raison de la qualité supérieure du vin qu’ils produisent. La commune la plus connue au Québec est bien sûr Rasteau. L’appellation Côtes-du-Rhône Villages + le nom du village est souvent … Continuer la lecture de Vinsobres, Jérome Quiot, Côtes du Rhône Villages 2005, France 19,35$
À ne pas prendre à la légère, comme son nom peut laisser entendre. Du fruit, de la puissance, le tout soutenu par des tannins fins et soyeux.
Pour ma part, j’adore les vins de Provence. Ils sont à l’image du climat : ensoleillés. Ils regorgent de fruits rouges et de vanille. Ce sont des vins puissants et robustes.
Je me félicite d’avoir déniché cette petite perle parmi tous les nouveaux arrivages de l’automne. Un vin sobre, bien fait mais combien délectable. Pour ceux qui aime le fruit à profusion. Excellent avec les viandes sauvages comme le cerf et l’orignal.
Cet été, l’Alsace m’a totalement séduit. De la finesse, du fruit, des parfums sans pareil et toujours le même plaisir à les déguster.
Une de mes plus belles découvertes de l’été. Le cépage emblématique de la région de Cahors, le Malbec, élevé en Amérique du Sud livre un vin aux tannins délicats ainsi qu’une très belle rondeur en bouche. Le résultat est étonnant. À ce prix, c’est fantastique.
Un vin tout à fait formidable, fruité à souhaite et dégageant de merveilleux effluves de fleurs et de fruits exotiques. Quatre ans de vieillissement lui ont permi de prendre la maturité qu'il avait besoin pour s'exprimer pleinement. On aime à tout coup!
Parce que les vins de cette petite région de l’Italie étaient si délectables, ils en ont fait une appellation spécifique. Jusqu’à tout récemment, Ils apparaissaient sous la dénomination « Vino da tavola » : une appellation quelque peu réductrice pour des vins d’une aussi bonne qualité. Ils sont souvent vinifiés à partir de cépages français … Continuer la lecture de Moreccio, Casa di Terra, Bolgheri 2006, Italie 22,80$
La Rubrique à Grappe 