Les Premières Grives, Domaine Tariquet, Vin de Pays Côtes de Gascogne 2008, France 18,00$

Publié le par Ti-Ben

Dans la catégorie des vins de dessert, ce n’est pas le choix qui manque. Toutefois, il peut être coûteux de s’approvisionner en Sauternes ou en vin de glace de l’Ontario. Les prix frisent souvent les 55$ la demi-bouteille. Pour faire obstacle à ce problème monétaire en temps de compressions économiques, je vous suggère cette belle … Continuer la lecture de Les Premières Grives, Domaine Tariquet, Vin de Pays Côtes de Gascogne 2008, France 18,00$

« S » Domaine Schlumberger, Alsace, France 19,90$

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Le Domaine Schlumberger est situé au cœur de l’Alsace, dans le petit village de Guebwiller, à mi-chemin entre Colmar et Mulhouse, adossé aux Vosges, la chaîne de montagne séparant la province du reste de la France et responsable du microclimat qui règne sur cette région. Après la crise du phylloxera (insecte nuisible qui s’attaque à … Continuer la lecture de « S » Domaine Schlumberger, Alsace, France 19,90$

Domaine de l’Olivette, Bandol 2007, France 23,50$

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Bandol. Merveilleux petit village de bord de mer, situé entre Toulon et Marseille, flanqué de falaises toutes aussi impressionnantes que magnifiques et qui a donné son nom l’une des plus belles appellations du sud de la France. Aussi petite soit-elle, Bandol produit, année après année, des vins dignes des grands. Des vins de chaleur et … Continuer la lecture de Domaine de l’Olivette, Bandol 2007, France 23,50$

Hungaria, Grande Cuvée Brut, Hongrie 12,10$

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La Hongrie, tout comme d’autres pays d’Europe de l’Est, possède tradition vinicole de plus de 2000 ans. Située à une trentaine de kilomètres au sud-ouest de Budapest, la région d‘Etyek possède un climat frais et tempéré qui s’apparente grandement à celle de la Champagne, en France. C’est sûrement pour cette raison que l’on y cultive … Continuer la lecture de Hungaria, Grande Cuvée Brut, Hongrie 12,10$

Swan Bay, Scotchmans Hill, Chardonnay Victoria 2006, Australie 19,75$

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Depuis quelque temps, je m’étais éloigné des vins australiens au profit de son plus proche voisin, la Nouvelle-Zélande. Il faut dire que, malgré la proximité des deux nations, les types et styles de vin que l’on y produit sont complètement différents, parfois même opposés. D’une part, les Australiens, comme beaucoup de sujets d’origine britannique, son … Continuer la lecture de Swan Bay, Scotchmans Hill, Chardonnay Victoria 2006, Australie 19,75$

Fumé Blanc, Errazuriz, Casablanca 2008, USA 14,95$

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Voici un vin tout simple et très bien fait provenant d’une maison chilienne qui n’a maintenant plus besoin de présentation. Bon an, mal an, Erraziriz nous propose des produits de toutes gammes qui sont le résultat d’une longue expérience de vinification et un souci constant de la qualité de production. Située tout près des côtes … Continuer la lecture de Fumé Blanc, Errazuriz, Casablanca 2008, USA 14,95$

Chenin blanc 2008, Robertson Winery, Afrique du Sud 9,75$

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La tradition vinicole des pays du Nouveau Monde comme les Etats-Unis, l’Afrique du Sud, l’Australie, la Nouvelle-Zélande et l’Amérique du Sud est beaucoup plus modeste et surtout, beaucoup plus récente que celle des pays européens. On y plante d’ailleurs beaucoup de cépages d’origine européenne, appelés cépages nobles, en opposition aux cépages indigènes. Robertson Winery, établie … Continuer la lecture de Chenin blanc 2008, Robertson Winery, Afrique du Sud 9,75$

Pacific Rim, Riesling Washington 2006, USA 18,75$

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Ça fait plusieurs fois que je passe devant cette bouteille sans même la considérer, tellement je trouve l’étiquette affreuse. C’est en faisant le plein de vin à ma succursale de Beauport que je suis tombé sur mon ami Denis. C’est cool, Denis connaît bien Dan, le gérant, ce qui nous a valu quelques belles dégustations … Continuer la lecture de Pacific Rim, Riesling Washington 2006, USA 18,75$

Passito Di Pantelleria, Carlo Pellegino, Appellation Sicile contrôlée, Italie 22,15$

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Sur une toute petite île d’à peine 15 Km de longueur, en pleine mer Méditerranée, à mi-chemin entre la Sicile et les côtes de la Tunisie, se trouve l’un des vignobles de Carlo Pellegrino. Surtout réputé pour produire des vins doux liquoreux, nous le connaissons toutefois au Québec grâce à son populaire Cent’Are, issu du … Continuer la lecture de Passito Di Pantelleria, Carlo Pellegino, Appellation Sicile contrôlée, Italie 22,15$

Bellingham, The Maverick, Viognier Coastal Region 2006, Afrique du Sud 20,35$

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Un vin de couleur jaune foncée aux reflets scintillants. Le nez est très exubérant et dégage des odeurs de miel, d’ananas d’orange et de fleur. On peut même y détecter quelques notes de fines herbes et de boisé. La bouche suit, avec ces mêmes caractéristiques, très élégante et vraiment séduisante. On goûte pleinement le miel, … Continuer la lecture de Bellingham, The Maverick, Viognier Coastal Region 2006, Afrique du Sud 20,35$

Viognier de la Chevalière, Laroche, Vin du Pays d’Oc 2007, France 13,95$

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Laroche produit toute une brochette de vin mono-cépage à coût très modique. Pour avoir goûté à la plupart de ces vins, je suis à même de constater qu’il est possible de vinifier de très bons vins à qui se donne la peine de bien faire les choses et qu’il est possible de déguster de très … Continuer la lecture de Viognier de la Chevalière, Laroche, Vin du Pays d’Oc 2007, France 13,95$

Château des Matards, Premières Côtes de Blaye 2007, France 14,75$

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Voici un bon vin blanc que j’ai toujours plaisir à déguster. D’une belle robe jaune paille aux reflets scintillants, le premier nez en est un d’agrumes, le pamplemousse et l’orange principalement, l’abricot, les fruits exotiques comme le litchi et le fruit de la passion. Un peu plu loin, on remarque des effluves de beurre et … Continuer la lecture de Château des Matards, Premières Côtes de Blaye 2007, France 14,75$

Baron Herzog, Chenin Blanc 2007, Californie, USA 14,30$

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La famille Herzog n’en est pas à ses premières armes en termes de vinification. En fait, cette passion pour le vin remonte à plus de 100 ans quand Philip Baron de Herzog, à la solde de l’Empereur Franz-Josef, vinifiait le vin destiné à la court de l’empire Austro-Hongrois. Ce n’est qu’en 1985, après avoir fuit … Continuer la lecture de Baron Herzog, Chenin Blanc 2007, Californie, USA 14,30$

Riesling Rosacker, Cave d’Hunawihr, Alsace Grand Cru 2004, France 25,95$

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Ce délicieux vin blanc nous provient de la Cave d’Hunawihr, petit village situé entre Ribeauvillé et Riquewhir, adossé au Vosges, une chaîne de montagne faisant face au Rhin et agissant comme contrefort aux lointains vents de l’Atlantique. La présence de ces montagnes ainsi que les terres fertiles de la vallée du Rhin font de cette … Continuer la lecture de Riesling Rosacker, Cave d’Hunawihr, Alsace Grand Cru 2004, France 25,95$

Domaine Bott-Geyl, Les Pinots d’Alsace 2006, France 19,50$

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Selon les dires des français que j’ai rencontré sur mon chemin, tout le mon s’entend sur le fait que les Alsaciens font le meilleur vin blanc de France. Je me range derrière eux à 100%. Selon moi, il n’y a pas de mauvais vins blancs en Alsace. Les producteurs sont passionnés et c’est cette même … Continuer la lecture de Domaine Bott-Geyl, Les Pinots d’Alsace 2006, France 19,50$