Château de la Ragotière, Muscadet-Sèvre et Maine 2006, France 19,95$

La Vallée de la Loire a beaucoup à offrir à l’amateur de bon vin. On y vinifie une vaste gamme de produits, comme des vins liquoreux d’une extrême finesse. Si la majorité des régions viticoles qui composent le Val de Loire tirent bien leur épingle du jeu, j’ai l’impression que le pays Nantais, pour sa part, arrive difficilement à séduire le grand public, du moins, ici au Québec. Comme s’il était le mal-aimé de la Loire. Le Pays Nantais est la dernière région viticole en aval de la Loire, le plus long fleuve de France. Le vignoble prend forme autour de la ville de Nantes, mais principalement sur la rive sud du fleuve. C’est le pays des vins blancs et plus spécialement des célèbres Muscadet. Malgré la grande quantité de vins de la région de la Loire disponibles sur nos tablettes, il demeure difficile de trouver des Muscadet qui s’élèvent au-dessus de la mêlée. Mais ma petite recherche m’a quand même fait dénicher ce beau Château de la Ragotière 2006.

Situé à une vingtaine de kilomètres à l’ouest de Nantes, dans la commune de Vallet, le vignoble des Frères Couillaud  nous propose un délicieux Musacadet, élevé sur lie. Élaboré à partir du cépage Melon (Muscadets) il surprend aussitôt par ses arômes riches de fleurs blanches, de crème anglaise, d’agrumes citronnés, de pomme ainsi qu’une légère pointe minérale. Comme convenu, la bouche est vive en attaque, due à une pointe d’acidité, mais développe un très beau fruit, qui se complexifie en finale autour d’un bon goût de poire. Un vin d’une longueur moyenne que vous apprécierez certainement avec des fruits de mer, des huîtres, un morceau de fromage ou tout simplement en apéro avec une trempette de légumes. Merci beaucoup à Emanuelle qui m’a redonner le goût d’explorer cette belle région que j’avais délaissée depuis très longtemps.