Le Pinot Gris est l’un des cépages phare de la merveilleuse Alsace. Il donne des vins aux arômes intenses et au fruité prononcé. Prenez garde de ne pas confondre « fruité » et « sucré ». Les vins blancs Alsaciens sont, pour la plupart, très fruités, mais ils ne sont pas sucrés, sauf quelques exceptions. … Continuer la lecture de Pfaffenheim, Pinot Gris 2010, Alsace, France 16$
Vous serez sans doute d’accord avec moi que Trapiche n’a plus besoin de présentation, mais disons tout de même qu’elle est une des maisons phares de l’Argentine et qu’elle possède une gamme impressionnante de produits, qui vont des plus simples aux plus complexes, en passant par les vins doux naturels et les mousseux, élaborés selon … Continuer la lecture de Trapiche, Chardonnay, Mendoza 2009, Argentine 10,35$
ATTENTION. Voici une vraie bonne aubaine. Une occasion rêvée de goûter un vin sublime sans avoir à payer le gros prix. Un 2003 très complexe qui exalte déjà de réelles odeurs d'évolution comme le raisin sec, la fumée, l’animal, le pruneau, les épices, la pâte de tomates, de goudron et de vieux cuir. Élaboré à … Continuer la lecture de Brunheda, Douro Reserva 2003, Portugal 32,75$ en SPÉCIAL 24,55$
À quelques kilomètres au nord de la capitale Portugaise se trouve la région de Ribatejano, sise dans la vallée du Tage, le plus long fleuve de toute la péninsule Ibérique, qui prend sa source au nord-est de Madrid et se jette dans l’Océan Atlantique à la hauteur de Lisbonne. Les vins de cette région fertile … Continuer la lecture de Casaleiro, Vinho regional Ribatejano Reserva 2006, Portugal 10,90$
Merci à Mireille et Johnny pour cette très belle surprise, disponible au répertoire des produits réguliers de la SAQ. Un vin tout simple qu’on aime boire entre amis, avec la même simplicité. Grand négoce du Languedoc et de Gascogne, J.P. Chenet travaille de concert avec une sélection de vignerons de la région, de qui il … Continuer la lecture de J.P. Chenet, Premier Chardonnay, Vin de Pays d’Oc 2007, France 12,95$
Voici la grande surprise de l’année sur les tablettes de notre monopole préféré. En plus de surprendre par sa provenance, il est exceptionnellement vinifié à 8° de latitude au sud de l’équateur, dans la vallée du fleuve Sao Francisco, non loin de la ville de Recife, au Brésil. Effectivement, la grande majorité des régions viticoles … Continuer la lecture de Brazilio, Vale do Sao Francisco 2007, Brésil 13,25$
Voici un excellent vin qui nous provient du Haut Douro, le pays du Porto, tout près de la frontière Espagnole. Élaboré à partir des cépages typiques de la région, le Touriga Nacional, le Tinta Roriz et le Touriga Franca, il surprend au nez par ses effluves de noix de coco. On y découvre également de … Continuer la lecture de Carm, Roboredo Madeira, Douro 2007, Portugal 16,60$
La Hongrie a une longue tradition viticole et est surtout reconnue, de nos jours, pour sa production de vin de Botrytis (pourriture noble. Vin de dessert) similaire, en termes de production, aux Sauternes de la région de Bordeaux. Toutefois, la grande période communiste du début du XXe siècle a eu un effet dévastateur sur la … Continuer la lecture de Nyakas, Pinot Gris, Budajenoi 2008, Hongrie 16,65$
Les rosés mousseux sont en grande vogue depuis quelques années. On a jamais eu autant de choix sur nos tablettes. Contrairement au Champagne blanc, le rosé et beaucoup plus fruité et désaltérant. Je le trouve moins sec et surtout, moins acide et j’aime beaucoup ce petit goût de fraise des champs. Je suis littéralement tombé … Continuer la lecture de Freixenet, Cordon Rosado Cava, mousseux rosé, Espagne 13,60$
Voici un des trois produits Algériens que nous pouvons retrouver sur les tablettes de la SAQ. La majorité des vins Algériens proviennent du nord du pays entre les villes d’Alger et Oran. Une région séparée de la Méditerranée par la chaîne de montagnes des Atlas, créant de larges vallées propices à la culture de la … Continuer la lecture de Domaine El Bordj, Coteaux de Mascara 2002, Algérie 9,30$
Voici donc mon tout premier rosé de cette saison. Et quelle belle façon de débuter la saison, d’ailleurs! Un vin qui s’inspire des toutes dernières tendances en termes de rosé qui consiste à les vinifier en conservant un très faible taux de sucre. Le résultat est splendide et d’une rare délicatesse. Le choix du … Continuer la lecture de Beringer, White Zinfandel Collection 2007, Napa Valley, USA 11,95$
Voici l’une des plus belles découvertes de ces derniers temps. Je dois vous dire qu’il serait difficile de trouver un vin rouge de cette qualité à prix inférieur. C’est au bar/spectacles Le Cercle de Québec que j’ai eu le plaisir de déguster ce vin pour la première fois. Les musiciens étaient en train d’installer leur … Continuer la lecture de Albernoas, Vinho Regional Alentejano 2007, Portugal 10,15$
La Hongrie, tout comme d’autres pays d’Europe de l’Est, possède tradition vinicole de plus de 2000 ans. Située à une trentaine de kilomètres au sud-ouest de Budapest, la région d‘Etyek possède un climat frais et tempéré qui s’apparente grandement à celle de la Champagne, en France. C’est sûrement pour cette raison que l’on y cultive … Continuer la lecture de Hungaria, Grande Cuvée Brut, Hongrie 12,10$
La tradition vinicole des pays du Nouveau Monde comme les Etats-Unis, l’Afrique du Sud, l’Australie, la Nouvelle-Zélande et l’Amérique du Sud est beaucoup plus modeste et surtout, beaucoup plus récente que celle des pays européens. On y plante d’ailleurs beaucoup de cépages d’origine européenne, appelés cépages nobles, en opposition aux cépages indigènes. Robertson Winery, établie … Continuer la lecture de Chenin blanc 2008, Robertson Winery, Afrique du Sud 9,75$
Ma foi!! mais quelle belle découverte! Merci Denis de m’avoir mis la puce à l’oreille. Dans mon verre, un jus d’une belle couleur rouge cerise. Au nez, des beaux arômes de cerise, de mûre, de fumée, de réglisse et un tantinet animal. En bouche, une vraie douceur, toute en rondeur sans rien de carré. Les … Continuer la lecture de Giacondi, Nero d’Avola, IGT Sicilia 2008, Italie 8,30$
Ça faisait bien longtemps que je n’avais dégusté un vin de cette partie du monde. Il faut dire que les produits de l’Europe de l’Est ne pleuvent pas sur nos tablettes de la SAQ. Il faut toutefois savoir que la Roumanie a plusieurs milliers d’années d’expérience dans la culture de la vigne. Bien avant les … Continuer la lecture de Werewolf, Cramele Recas, Merlot 2004, Roumanie 12,20$
Voici un bon vin rouge de tous les jours. Une qualité de production irréprochable pour un prix vraiment intéressant. La preuve qu'on est pas obligé de se casser pour boire un bon vin, bien fait. En plus, il est disponible en produit régulier. Vous le trouverez à peu près partout.
Belle découverte de l’été. Un beau vin de vacances qu’il fait bon déguster entre amis.
Voici ma dernière découverte cette semaine. Un vin généreux, goulu et tout en fruit noir. Quoi de mieux qu’un bon couscous aux légumes avec mergez picanté. Yummy, Yummy!!!
À cause de son prix, ce doit être le vin des ados par excellence. Ma foi! C’est devenu le vin des adultes consentants après l’avoir dégusté. Ce blanc a beaucoup plus à offrir en comparaison à son petit frère rouge. Du fruit mûr, de la longueur en bouche et une finale quelque peu beurrée. Très … Continuer la lecture de Barefoot, Pinot Grigio, Californie, USA 9,95$
La Rubrique à Grappe 