ATTENTION. Voici une vraie bonne aubaine. Une occasion rêvée de goûter un vin sublime sans avoir à payer le gros prix. Un 2003 très complexe qui exalte déjà de réelles odeurs d'évolution comme le raisin sec, la fumée, l’animal, le pruneau, les épices, la pâte de tomates, de goudron et de vieux cuir. Élaboré à … Continuer la lecture de Brunheda, Douro Reserva 2003, Portugal 32,75$ en SPÉCIAL 24,55$
Voici un autre gros WOW de la semaine à ne pas manquer. Un vin fantastique qui donnerait le goût à n’importe quel Yéti de sortir de sa tanière pour festoyer allègrement. Un vin riche, ample, à la bouche grasse et aux charmantes odeurs de beurre, d’ananas, de bois, de vanille ainsi qu’un soupçon d’agrumes. L’attaque … Continuer la lecture de Morgado de Sta.Catherina, Bucelas 2007, Portugal 21,80$
Voici mon WOW de la semaine. Décidément, si j’avais une palme d’or des belles découvertes à décerner cette année, ce serait sans aucun doute aux Montelpulciano d’Abruzzo. Des vins riches en fruit, d’une fraîcheur bien balancée et d’une grande souplesse en bouche. Peu importe le prix, je n’ai jamais été déçu. Et en parlant de … Continuer la lecture de Contea di Bordino, Montepulciano d’Abruzzo 2006, Italie 14,80$
L’appellation Côtes de Blaye fait partie de la grande région de Bordeaux en France. Située sur la rive droite de la Gironde, elle côtoie l’appellation Côtes de Bourg et fait face au Haut Médoc et la commune de St-Julien. En règle générale, les vins de la rive droite de la Gironde sont plus souples, moins … Continuer la lecture de Château La Raz Caman, Premières Côtes de Blaye 2003, France 19,85$
À quelques kilomètres au nord de la capitale Portugaise se trouve la région de Ribatejano, sise dans la vallée du Tage, le plus long fleuve de toute la péninsule Ibérique, qui prend sa source au nord-est de Madrid et se jette dans l’Océan Atlantique à la hauteur de Lisbonne. Les vins de cette région fertile … Continuer la lecture de Casaleiro, Vinho regional Ribatejano Reserva 2006, Portugal 10,90$
Je trouve que les vins blancs Américains se sont grandement améliorés depuis les derniers 10 ans. Des vins trop gras, presque sans acidité et vraiment trop boisé qu’ils étaient, sont maintenant devenus plus raffinés et beaucoup plus subtiles sur le bois. Ils ont finalement compris que c’est le fruit que nous apprécions dans le vin … Continuer la lecture de Rodney Strong, Chardonnay, Sonoma County 2007, Californie, USA 18,90$
Merci à Mireille et Johnny pour cette très belle surprise, disponible au répertoire des produits réguliers de la SAQ. Un vin tout simple qu’on aime boire entre amis, avec la même simplicité. Grand négoce du Languedoc et de Gascogne, J.P. Chenet travaille de concert avec une sélection de vignerons de la région, de qui il … Continuer la lecture de J.P. Chenet, Premier Chardonnay, Vin de Pays d’Oc 2007, France 12,95$
Voici la grande surprise de l’année sur les tablettes de notre monopole préféré. En plus de surprendre par sa provenance, il est exceptionnellement vinifié à 8° de latitude au sud de l’équateur, dans la vallée du fleuve Sao Francisco, non loin de la ville de Recife, au Brésil. Effectivement, la grande majorité des régions viticoles … Continuer la lecture de Brazilio, Vale do Sao Francisco 2007, Brésil 13,25$
Voici un excellent vin qui nous provient du Haut Douro, le pays du Porto, tout près de la frontière Espagnole. Élaboré à partir des cépages typiques de la région, le Touriga Nacional, le Tinta Roriz et le Touriga Franca, il surprend au nez par ses effluves de noix de coco. On y découvre également de … Continuer la lecture de Carm, Roboredo Madeira, Douro 2007, Portugal 16,60$
Je pourrais décrire ce magnifique Sicilien en un seul mot, sans même me tromper. WOW!!! Je pourrais également en rester là dans mes commentaires et tout serait dit, mais je vais quand-même faire un effort pour vous livrer mon appréciation, question de vous aider à faire un choix un peu plus éclairé. J’ai presque mis … Continuer la lecture de Timoleonte, AgroGento IGT Sicilia 2005, Italie 20,10$
Voici un beau Merlot qui tient beaucoup plus d’une vinification Européenne que du nouveau monde. On reconnaît un bel équilibre entre le fruit, l’acidité et les tannins. On découvre des arômes typiques du Merlot comme, les bleuets, la cerise, la mûre, la vanille ainsi qu’un léger boisé. La bouche suit avec un beau fruit corsé … Continuer la lecture de Roy’s Hill, Merlot 2007, Hawkes Bay, Nouvelle-Zélande 17,95$
Le Zinfandel est un cépage que l’on cultive à grande échelle au Etats-Unis et qui donne de magnifiques résultats. On pourrait presque dire que le Zinfandel a été inventé par les Américains si ce n’était de ses origines Italiennes. En effet, le Zinfandel serait vraisemblablement le descendant du Primitivo, qui a fait la renommée de … Continuer la lecture de De Loach, Zinfandel 2007, Californie, USA 15,95$
Voici un autre très beau Tempranillo qui nous provient cette fois-ci de l’Argentine. Fidèle à ses confrères Espagnols, la teinte est d’un beau cerise foncé qui respire à plein le fruit noir, le cuir, les épices et la vanille. Un léger boisé vient enrober le tout. La bouche est franche, fruitée et droite. Rien ne … Continuer la lecture de Zuccardi, Q, Tempranillo, Mendoza 2006, Argentine 19,60$
Voici donc un vin qui vient confirmer la règle que l’habit de fait pas le moine. Si l’étiquette est un peu moche (selon moi bien sûr), le contenu en revanche, en est tout autrement. Un vieillissement de 5 ans lui confère cette belle teinte grenat, légèrement briquée et lui a permis de développer de beaux … Continuer la lecture de Faustino V, Rioja reserva 2004, Espagne 24,10$
Mercredi 2 décembre, dégustation verticale de Liano. Nous voici devant 5 millésimes de ce merveilleux vin de la maison Umberto Cesari, producteur très respecté de l’Emilie-Romagne, dont le vignoble est situé non loin des portes de Bologne. Nous avons donc dégusté, dans l’ordre, un 2000, 2002, 2003, 2004 et 2006. En clôture de dégustation, un … Continuer la lecture de Liano, Umberto Cesari, IGT Rubicone 2006, Italie, 28,50$
J’ai franchement l’impression que les vins du Liban font une belle remontée depuis ces dernières années. Il y a dix ans à peine, ces vins n’auraient certainement pas fait l’objet d’un article dans une chronique vinicole. Et voilà qu’aujourd’hui nous en faisons l’éloge. Les pratiques de la viticulture moderne et l’utilisation de nouvelles techniques de … Continuer la lecture de Château Ksara, Réserve du Couvent, vallée du Bekaa 2007, Liban 14,75$
La Hongrie a une longue tradition viticole et est surtout reconnue, de nos jours, pour sa production de vin de Botrytis (pourriture noble. Vin de dessert) similaire, en termes de production, aux Sauternes de la région de Bordeaux. Toutefois, la grande période communiste du début du XXe siècle a eu un effet dévastateur sur la … Continuer la lecture de Nyakas, Pinot Gris, Budajenoi 2008, Hongrie 16,65$
Depuis quelques années, les Montepulciano d’Abruzzo ne cessent de me surprendre par leur qualité de production et leur finesse sans cesse croissante. D’un vin mince et ordinaire dans les années 90, il a acquis dans les dernières années une concentration et une extraction en fruit extraordinaire, le propulsant dans une catégorie inaccessible il y a … Continuer la lecture de Ilico, Illuminati, Montepulciano d’Abruzzo 2007, Italie 16,55$
Voici un vignoble qui refuse la banalité et fait preuve d’originalité sans compromettre la qualité. Dégustés pour la première fois lors du Salon de Vins de Montréal de 2005, son Benuara et son Noà m’ont tout de suite séduit par leur richesse, leur équilibre et leur finesse. Depuis lors, la gamme des produits de Cusumano … Continuer la lecture de Cubia, Cusumano, IGT Sicilia 2007, Italie 23,65$t
Scotchmans Hill est l’un des vignobles situé le plus au sud de l’Australie, si l’on fait abstraction de l’île de Tasmanie, bien sûr. Situé de l’autre côté de la baie de Port Phillip, face à la ville de Melbourne, le climat y est idéal pour la culture de cépages Bourguignons et Bordelais comme le Pinot … Continuer la lecture de Swan Bay, Pinot Noir 2008, Scotchmans Hill, Australie 18,70$
La Rubrique à Grappe 