Le Pinot Gris est l’un des cépages phare de la merveilleuse Alsace. Il donne des vins aux arômes intenses et au fruité prononcé. Prenez garde de ne pas confondre « fruité » et « sucré ». Les vins blancs Alsaciens sont, pour la plupart, très fruités, mais ils ne sont pas sucrés, sauf quelques exceptions. … Continuer la lecture de Pfaffenheim, Pinot Gris 2010, Alsace, France 16$
Même si le temps froid de l’hiver semble installé pour de bon, ce n’est pas une raison pour laisser tomber nos bonnes habitudes estivales. Par ces temps plus frisquets, les rosés et les vins blancs ont toujours leur place sur nos tables et sont, sans contredit, une excellente source de réconfort à même titre que … Continuer la lecture de Inzolia, ERA, IGT Sicilia 2009, Italie 15,45$
Vous serez sans doute d’accord avec moi que Trapiche n’a plus besoin de présentation, mais disons tout de même qu’elle est une des maisons phares de l’Argentine et qu’elle possède une gamme impressionnante de produits, qui vont des plus simples aux plus complexes, en passant par les vins doux naturels et les mousseux, élaborés selon … Continuer la lecture de Trapiche, Chardonnay, Mendoza 2009, Argentine 10,35$
Voici une trouvaille dont je me souviendrai longtemps. À prime abord, c’est surtout l’étiquette qui m’a vraiment attirée. Je la trouve très belle et très exotique. En y regardant de plus près, je me suis étonné de constater que je venais de mettre la main sur un Chardonnay de 8 ans d’âge, au prix de … Continuer la lecture de Nikau Point, Chardonnay Reserve 2002, Hawkes Bay, Nouvelle-Zélande 19,95$
Qu’il s’agisse d’un simple Valpolicella un d’un précieux Amarone, les vins de Zenato sont toujours d’une qualité irréprochable. Ce Lugana ne déroge pas de cette tradition de finesse et de minutie qui fait la réputation des ces vins du nord de l’Italie. D’une belle couleur jaune intense, légèrement doré, typique du cépage Trebbiano di Lugana, … Continuer la lecture de Lugana 2008, San Benedetto, Zenato, Italie 16$
La Vallée de la Loire a beaucoup à offrir à l’amateur de bon vin. On y vinifie une vaste gamme de produits, comme des vins liquoreux d’une extrême finesse. Si la majorité des régions viticoles qui composent le Val de Loire tirent bien leur épingle du jeu, j’ai l’impression que le pays Nantais, pour sa … Continuer la lecture de Château de la Ragotière, Muscadet-Sèvre et Maine 2006, France 19,95$
Voici un autre gros WOW de la semaine à ne pas manquer. Un vin fantastique qui donnerait le goût à n’importe quel Yéti de sortir de sa tanière pour festoyer allègrement. Un vin riche, ample, à la bouche grasse et aux charmantes odeurs de beurre, d’ananas, de bois, de vanille ainsi qu’un soupçon d’agrumes. L’attaque … Continuer la lecture de Morgado de Sta.Catherina, Bucelas 2007, Portugal 21,80$
Comme je peux aimer l’Alsace! Les vignerons Français eux-mêmes prétendent que les Alsaciens produisent le meilleur vin blanc de France. Ce n’est pas peu dire! Pour ma part, je suis entièrement d’accord avec eux. On se trompe rarement en choisissant un vin d’Alsace. La variété des cépages de cette région ainsi que la typicité des … Continuer la lecture de Clos Ste-Odile, Riesling, Alsace 2008, France 19,80$
Je trouve que les vins blancs Américains se sont grandement améliorés depuis les derniers 10 ans. Des vins trop gras, presque sans acidité et vraiment trop boisé qu’ils étaient, sont maintenant devenus plus raffinés et beaucoup plus subtiles sur le bois. Ils ont finalement compris que c’est le fruit que nous apprécions dans le vin … Continuer la lecture de Rodney Strong, Chardonnay, Sonoma County 2007, Californie, USA 18,90$
Merci à Mireille et Johnny pour cette très belle surprise, disponible au répertoire des produits réguliers de la SAQ. Un vin tout simple qu’on aime boire entre amis, avec la même simplicité. Grand négoce du Languedoc et de Gascogne, J.P. Chenet travaille de concert avec une sélection de vignerons de la région, de qui il … Continuer la lecture de J.P. Chenet, Premier Chardonnay, Vin de Pays d’Oc 2007, France 12,95$
Pour les becs sucrés, voici un vin qui vous plaira certainement. Il se situe dans la classe des vins « demi-sec ». Niché entre les vendanges tardives et les vins plats traditionnels, il possède un léger sucre résiduel qui le rend encore plus moelleux que nos vins de tous les jours. Vinifié à partir du légendaire Gewurztraminer, … Continuer la lecture de Gewurztraminer, Kientz, Alsace 2007, France 22,10$
La Hongrie a une longue tradition viticole et est surtout reconnue, de nos jours, pour sa production de vin de Botrytis (pourriture noble. Vin de dessert) similaire, en termes de production, aux Sauternes de la région de Bordeaux. Toutefois, la grande période communiste du début du XXe siècle a eu un effet dévastateur sur la … Continuer la lecture de Nyakas, Pinot Gris, Budajenoi 2008, Hongrie 16,65$
Voici un vignoble qui refuse la banalité et fait preuve d’originalité sans compromettre la qualité. Dégustés pour la première fois lors du Salon de Vins de Montréal de 2005, son Benuara et son Noà m’ont tout de suite séduit par leur richesse, leur équilibre et leur finesse. Depuis lors, la gamme des produits de Cusumano … Continuer la lecture de Cubia, Cusumano, IGT Sicilia 2007, Italie 23,65$t
Après avoir goûté le délicieux Miss Harry de Hewitson, la tentation était forte de découvrir les multiples autres saveurs que nous réservait ce tout nouveau vigneron. Des quatre vins disponibles sur les tablettes québécoises, mon désir s’est fixé sur le Riesling, ce cépage Alsacien et Allemand que j’affectionne tout particulièrement. Gun Metal est le nom … Continuer la lecture de Hewitson, Gun Metal, Riesling, Eden Valley 2007, Australie 23,50$
Argiolas est l’un des réputés vignobles de la Sardaigne. Il produit entre autres le fameux Turriga qui se détaille environ 70$, qui se retrouve souvent dans les comptoirs vitrés et barrés. Quoique le Cannonau Di Sardegna soit le fer de lance des vins de cette région, du moins ici au Québec, la Sardaigne produit beaucoup … Continuer la lecture de S’elegas, Argiolas, Nuragus Di Cagliari 2007, Sardaigne, Italie 16,25$
Le Sauvignon est à la Loire, ce qu’est le Pinot Noir à la Bourgogne. À quelques kilomètres de Tours, sur les rives du Cher, Guy Allion vinifie de brillante façon un Sauvignon Blanc des plus savoureux. Autrefois destiné à la polycuture, comme la pluspart des domaines agricoles de la région, la famille Allion a progressivement … Continuer la lecture de Touraine, Domaine Guy Allion, Vallée de la Loire, Sauvignon 2008, France 15,00$
Si le soleil venait à sortir pour quelques jours cet été, ce Riesling serait le compagnon idéal de vos apéros sur la terrasse. Comme le soleil tarde à pointer son nez, il est le compagnon idéal de vos fruits de mer tout azimut et de vos poissons grillés. Il dégage de belles odeurs florales, de … Continuer la lecture de Fernand Engel, Riesling, Alsace Réserve 2007, France 17,35$
Le Chenin Blanc est pour moi le fleuron des cépages de la Loire. Nous le retrouvons en totalité dans ce merveilleux Vouvray où il s’exprime de brillante façon. Sous des odeurs non dissimulées d’agrumes, de poire, de litchi, d’ananas et d’herbe, se cache une bouche superbement fruitée, ronde et grasse qui fait également l’éloge de … Continuer la lecture de Vouvray 2007, Marc Brédif, Vallée de la Loire, France 21$
Voici l’une de mes belles découvertes printanières. Une belle surprise fruitée en ce début d’été frisquet. Les agrumes et le miel du Chardonnay complètent à merveille l’ananas et la texture minérale du Sauvignon en un nectar juteux et tout en équilibre. Une belle fraîcheur, quelque peu florale, contribue à lier ce judicieux assemblage du sud … Continuer la lecture de Côté Tariquet, Vin de Pays Côtes de Gascogne 2008, France 18,00$
Henry Of Pelham est l’une des plus anciennes maisons de la région de Niagara On The Lake à produire du vin avec des raisins nobles provenant exclusivement de culture Ontarienne. Considérant qu’il n’existe pas de bon vin sans bonne culture, les frères Speck, Matthew, Daniel et Paul sont animés par le même désir de faire … Continuer la lecture de Henry Of Pelham, Riesling Reserve 2006, VQA Ontario, Canada 15,75$
La Rubrique à Grappe 